29 Maggio | 30 Maggio | 31 Maggio | 1 Giugno | 2 Giugno

LUNEDI 1 GIUGNO

Dalle ore 09.00 alle ore 12.30
MATTANZA - possibilità di assistere alla tradizionale pesca del tonno.
Info presso Carloforte Tonnara Diving Center.
Tel.: 349.69.04.969 - 338.84.72.415

Dalle ore 10.00 alle ore 12.30
VISITA ALLE TONNARE
Info presso Carloforte Tonnara Diving Center.
Telefono 349.69.04.969-338.84.72.415.

Dalle ore 10,30:
Mostra "le mani nel mediterraneo" immagini di Carloforte. Officina Floris.
Biblioteca comunale, Via XX settembre n° 43.

Dalle ore 11.00 alle ore 24.00:
2° Carloforte Buskers Festival.
Spettacoli musicali itineranti per le vie di Carloforte.

Dalle ore 11.00:
Si svolgerà la Tavola Rotonda "Autoctono: Una Realtà Che si Conferma" avente per tema i vini prodotti con uve di vitigni autoctoni della Sardegna e delle regioni italiane che si affacciano sulle coste italiane del Mar Mediterraneo.

Moderatori:
Mario Busso - Curatore Nazionale Guida Vini Buoni d’Italia
Angelo Concas - Presidente Nazionale dell'Accademia Internazionale Epulae

Relatori:
Gigi Picciau - Presidente Regionale di Asso Enologi, di ConfAgricoltura e del Consorzio di Tutela Dei Vini di Sardegna. Relazionerà sull'argomento:“Dalla vite all’export”
Gianni Lovicu - Ricercatore DIRARB Agenzia Agris Sardegna. Relazionerà sull'argomento:“La biodiversità viticola e vinicola della Sardegna”
Piero Cella - Enologo. Relazionerà sull'argomento:“Viaggio sugli autoctoni in Sardegna”
Daniele Marchi - Enologo Cantina di Calasetta. Relazionerà sull'argomento:“La realtà del vitigno Carignano su piede franco”
Tonino Arcadu - Produttore Cantina Gostolai. Relazionerà sull'argomento:“La scelta di valorizzare i vitigni autoctoni”

Al termine della Tavola Rotonda, si potranno degustare, guidati dai maestri Sommelier Enogastronomi di Epulae, i vini prodotti con uve autoctone provenienti dalle 15 regioni italiane che si affacciano sul Mar Mediterraneo. La loro suddivisione è stata fatta in base ai seguenti temi dei vini “d’aMare”: “Bolle a Catenelle”, “Bianchi e Gialli”, “le Vin en Rose”, “Profondo Rosso”, “la Dolce Vite”, delle “Donne in Vigna”.
Durante l’evento si degusteranno, in accompagnamento ai vini, prodotti tipici sardi e nazionali, provenienti dalle coste del Mar Mediterraneo italiano.
Museo del mare. Località Tacca Rossa.

Dalle ore 11,00 alle ore 13,00 e dalle ore 18.00 alle 21.00:
Mostra Fotografica legata alla pesca del tonno e alle attività delle tonnare.
Museo civico "Casa del Duca"- Zona castello.

Dalle ore 11,00 alle ore 14,00 e dalle ore 18,00 alle ore 22,00:
L'arte dell'uomo.
Mostra d'arte e rassegna regionale di cultura, artigianato e prodotti agroalimentari. Dimostrazioni con gli artigiani al lavoro: ceramica, tappeti, cestini legno, ferro, vetro.
Banchina sul lungomare.

Dalle ore 12,00 alle ore 14,30 e dalle ore 19,00 alle ore 21,30:
Delizie carlofortine.
Degustazione del tonno alla carlofortina.
Banchina Mamma Mahon.

Dalle ore 12.00 alle ore 14.30 e dalle ore 19.00 alle ore 21.30:
Le piazze dei sapori europei.
Villaggio gastronomico con la degustazione delle varie specialità dei paesi presenti:

  • Austria
  • Gran Bretagna
  • Danimarca

Via Porta Leone, Corso Cavour.

Dalle ore 15.00 alle ore 19.00
VISITA ALLE TONNARE

Dalle ore 16.30:
Si potranno Degustare a cura dei Maestri Sommelier Enogastronomi della Accademia Internazionale Epulae i vini “d’aMare” prodotti con uve autoctone e/o con uve alloctone suddivisi per tema:“Bolle a Catenelle”, “Bianchi e Gialli”, “le Vin en Rose”, “Profondo Rosso”, “la Dolce Vite”, delle “Donne in Vigna”.
L’edizione vini “d’aMare” 2009, vedrà ospite, una azienda vitivinicola francese, la “Chateau Lamargue” con una selezione di vini provenienti dalla costa francese del Mar Mediterraneo.
Inoltre, “vetrina degustazione” dedicata ai distillati d’uva e di vinaccia, prodotti con uve o vinacce autoctone o con uve e vinacce alloctone.
Inoltre, “vetrina degustazione” dedicata ai distillati d’uva e di vinaccia, prodotti con uve o vinacce autoctone o con uve e vinacce alloctone.

Durante l’evento, si degusteranno in accompagnamento ai vini, prodotti tipici sardi e nazionali.
Il costo del biglietto comprende il calice da degustazione (Euro 5,00).
Museo del mare. Località Tacca Rossa.

Dalle 22.00:
Cerimonia di premiazione della gara gastronomica internazionale
Palco Molo Centrale

A seguire :
concerto live del gruppo musicale Almamediterranea
presso il palco del molo centrale.

Scarica il programma completo in versione stampabile [PDF 72,17 Kb]

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